Значение слова варить

варить, варю, варишь (устар. варишь), несовер. (к сварить), что.

1. Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло.

| Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво, мед.

| Кипячением в воде или другой жидкости приводить в мягкое состояние (твердую пищу). Варить картошку. Варить рыбу. «А ведь ворон ни жарят, ни варят.» Крылов.

2. Приготовлять на огне (еду; разг.). Варить обед.

• Желудок варит - переваривает пищу.

Древнерусское – варити.

Старославянское – варити.

Глагол «варить» – исконно русское слово, первые упоминания о нем относятся к XI в.

Первоисточником послужило общеславянское слово «вьрети», имеющее значение «бить ключом», «кипеть». Образованные от этого слова формы встречаются в латышском (veru) и литовском (varau) языках.

Производные: отвар, повар, варенье, варево, варка, вареный.

Голова (или котелок) варит прост. - голова хорошо работает у кого-либо, кто-либо сообразителен, умен

ВАРИТЬ, варю, варишь; варенный; несов., что.

1. Приготовлять (пищу) кипячением, а также вообще готовить (в 4 знач.). В. суп. В. обед.

2. Держа в кипятке, делать готовым для еды. В. картофель, яйца.

3. Подвергать обработке кипячением; изготовлять при помощи кипячения, плавления. В. масло. В. мыло. В. сталь.

4. То же, что сваривать (во 2 знач.). В. швы.

• Голова (котелок) варит (прост.) хорошо соображает.

Желудок варит перерабатывает пищу.

| сов. сварить, сварю, сваришь; сваренный.

| сущ. варка, и, ж. (к 1, 2 и 3 знач.) и варение, я, ср. (к 1, 2 и 3 знач.).

| прил. варочный, ая, ое (к 3 и 4 знач.; спец.). В. цех.

1. несов. перех. и неперех.
   1. :
      1. перех. Приготовлять что-л. в воде или другой жидкости, доводя на огне до определенной готовности пищу, питье кипячением.
      2. Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.
   2. разг. неперех. Переваривать, усваивать пищу (о желудке).
   3. перех. Изготовлять что-л. путем нагревания, плавления и т.п.
   4. перех. Производить сварку металлических предметов и их частей; сваривать.